O aroma de churrasco é amplamente utilizado na culinária, especialmente em pratos de churrasco, como carnes, linguiças, frango e peixes. Também é utilizado em molhos, temperos e marinadas para adicionar sabor e profundidade. O aroma de churrasco também é utilizado na indústria alimentícia para adicionar sabor a diversos produtos, como batatas fritas, salgadinhos, molhos e temperos. Além disso, o aroma de churrasco é utilizado na produção de fragrâncias e velas aromáticas para recriar o ambiente e o clima de um churrasco ao ar livre.